召开10月份食品安全月调度会议
l11月17日，中心组织召开创新港食堂10月份食品安全月调度专题会议，聚焦饮食安全重点环节，开展复盘总结，以“安”“鲜”“畅”“暖”“优”五字方针部署食堂安全工作，系统推进食堂安全管理与服务升级。
圆满完成大闸蟹售卖活动
l为积极响应师生对多元化餐饮的需求，中心组织开展了为期两周的大闸蟹售卖活动。活动期间，中心从市场调研、采购验收、食品安全快检、试吃品控到意见收集与反馈等各环节实施全过程严格管控，全面关注并积极响应师生意见建议。
推进蔬菜采购相关工作
l为保障食材品质、稳定供应并控制采购风险，中心对《创新港学生食堂供货商履约评价管理办法》进行修订，按程序推进蔬菜类供货商的补充遴选及现场考察，择优遴选2名合格供应商建立名录库。
别开生“面”的劳育实践课程常态化开展
l11月，中心成功举办了2期拉面制作劳育劳动教育实践课，带领学生深入了解、参与体验兰州牛肉拉面制作过程。
推动食堂服务精细化升级
l根据第十五次研代会学生提案内容，结合同学们的实际需求，重点推动以下服务改进：在快餐窗口推出半份菜选项，满足厉行节约要求，同时围绕米饭售卖形式开展问卷调查，为后续米饭计量收费提供依据。增设茶水供应点，为师生提供更多免费饮品类选择。
l各食堂11月特邀学生代表对计划推出的新菜品进行现场品鉴，从菜品口味、份量、价格等方面给出试吃反馈，食堂根据学生试吃意见调整口味后并推出牛肉米粉、疙瘩汤、轻食餐、南瓜小圆子等新产品。
l第七届“金色梧桐节”活动举办期间，各食堂用落叶进行氛围布置，打造特色落叶造景。
组织开展消防安全月系列活动
l在全国消防宣传月期间，中心组织各食堂开展多维度、全覆盖、重实效的消防宣传教育系列活动。通过广泛开展消防安全知识宣传、全员用火用电用气知识学习、火灾警示教育、应急疏散演、安全隐患排查练等活动，有效提升食堂从业人员安全意识和自救能力，牢牢守住安全底线。
